ggpokerok ggpokerok ggpokerok
Написать пост

FISH-PARTY "Четверг- день рыбный .

Приветствую тебя мой друг !

Сегодня четверг,а значит вечер будет, кулинарный ;)

Ты по обложке и названию поста FISH-PARTY ,скорее всего подумал,что речь пойдет о покере. ))

Я бы то же так подумал ;)

Рыбный день -типа много фишей за столами и тд.и тп ))

У нас у покеристов , со словом  FISH , сразу ассоциация, игра за столом в покер :)

Поэтому ты думаешь ,что как раз о покере и пойдёт речь.

Нет мой друг не в этот раз.

Но разве,что чуть чуть будет и о покере.

Если дочитаешь до конца ;)

Дистанция у тебя здесь не маленькая,так что если не будешь тильтовать .

Пройдёшь ЛЕГКО ДО ДИПРАНА  ;)

         Сегодня четверг.

А это для меня  всегда означало-что в этот день я ем рыбу.

Так повелось у меня по моей жизни.

Рождённые в СССР меня поймут ;)

Для тех кто не знает,немного истории .

Всем, кто жил в СССР, знакомо словосочетание «рыбный день».

Для тех, кто не застал это время, поясняю:

Есть несколько версий.

Рыбный день -это один.из дней недели, в который мясное меню заменяется рыбным. Надо сказать, что практика рыбного дня была известна еще задолго до создания СССР. Корни этого явления уходят глубоко в прошлое и носят чисто религиозный характер. Дело в том, что понятие «рыбный день» имеет особый смысл для людей религиозных, православных. Согласно православной традиции рыбный день — среда и пятница. Именно эти дни являются постными, когда мясо есть запрещается, но разрешается употребление рыбы. Есть и такие православные праздники, для которых характерно рыбное меню, например, Благовещение Пресвятой Богородицы, Преображение Господне и Вербное воскресенье.

 Впервые рыбный день был введен 12 сентября 1932 года, согласно особому постановлению Наркомснаба СССР, которое получило название «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания».  Правительство было вынуждено ввести его в связи со спадом мясного производства — время было тяжелое, а рабочих чем-то нужно было кормить. По причине инициированной Сталиным коллективизации поголовье крупного рогатого скота в стране уменьшилось вдвое, а овец — втрое. Так, некоторое время в общепитах и заводских столовых раз в неделю подавалась исключительно рыба. Жесткого закрепления за днем недели еще не было.

Почему четверг  день рыбный стал в СССР?

Четверг был выбран неслучайно. Было дано четкое и обширное обоснование, к которому приложили руку люди разных профессий — статистики, социологи, психологи. Четверг как середина рабочей недели считался наиболее благоприятным. На высоком уровне не забыли, что русский человек любит приложиться к рюмочке.

В выходные дни это считалось само собой разумеющимся, особо нетерпеливые начинали «праздники» уже в пятницу, поэтому пятница как рыбный день недели не рассматривалась — производительность труда и так была низкой.

Понедельник, как известно, день тяжелый, вторник и среда — суровые трудовые будни — организм рабочих следовало поддержать мясными белками.

Так и получилось, что на какой день недели рыбный день ни поставь, самый лучший вариант — четверг.

          

Другая версия:

Война внесла свои коррективы. Тема рыбного дня потеряла актуальность и забылась. Но после Великой Отечественной войны мяса по-прежнему не хватало, и рыбный вопрос опять выходит на повестку дня. Советский Союз начинает промысел океанской рыбы.

Здесь мы впереди планеты всей по количеству выловленной рыбы и китов.

Именно тогда мы узнаём названия новых пород рыбы: иваси, макрурус, нототения, простипома и другие. Подоспело и повторное постановление ЦК КПСС (26 октября 1976 года) о введении рыбного дня.

И день этот выпал на четверг.

Почему именно четверг?

Сработало чисто большевистское решение – в пику религии.

Раз постные дни – среда и пятница, то при советской власти мы не будем кушать мясо именно в четверг. 

                                                   

 Mr.Espresso  Холостяк -Куховар 

                                     Треска, запеченная в духовке с картошкой

                                

Так я себе представлял блюдо которое собирался приготовить.

Гугл в помощь .

Рецептов тьма тьмущая )))

Но я никогда не делаю блюда строго по рецепту.

Беру со многих самое интересное и с учетом ,что есть под руками на кухне и в холодильнике .

А обычно у меня в холодильнике всё посредственное.

В отличии от БАРА )))

Но на покушать всегда что то, да имеется .

Особенно сейчас,когда у меня строгая диета,мясо и всё жареное и солёное "НИЗЯ"

         Достал из морозилки ,некое чудо )) под  название рыба (треска) фото автора 


Я большой любитель (суши) ,поэтому у меня всегда есть в остатке качественный соевый соус и имбирь маринованный.

Обычный свежий имбирь тоже всегда имеется, так как я его часто добавляю вместе с лимоном  в чай .

Особенно в зимнее время (рекомендую)

Маринад сделал (соевый соус,имбирь+зёрнышки горчицы) 

Рыбу нарезанную равными кусочками залил готовым соусом.

Почистил картофель,морковку и порезал кольцами крымский лук .

На дне фольги которую я сначала обработал сливочным маслом.

Положил нарезанные не толстыми кружками картошку.

Немного соли,перца и всё это дела смазал небольшим количеством сметаны.

Чего то захотелось,скорее причина  в сметане,так как ей скоро наступал "гаплык" ))

Не выбрасывать же, добро ))

Затем сверху положил кусочки рыбы.

Сверх рыбы ,морковь  и  остатки картофеля и лука.

                              Получилась вот такая "хрень" )))


Все это залил остатками маринада .

И завернул в фольгу 


Запекал  в духовке 25 минут при 180 градусах, затем  распечатал и держал в духовке еще 10 минут, увеличив температуру до 220 градусов.

Короче успел еще погулять с "Кофе"


По приходу домой спустя 10 мин достал с духовки готовое блюдо ))

У красного лука,после.,вид конечно ,будто он сгорел нахрен ))

Но на самом деле он так выглядит ,но на вкус очень даже вкусно.

Надо белый лук в сл.раз положить.

Вид будет значительно красивее ;)

Ребята реально вкусно получилось на быструю руку.

По чесноку.

                                      Возникновения FISHKA UA

Я очень трепетно и ответственно подхожу к выбору названия того или иного логотипа, названия  заведения,торговой марки,бренда,а также прозвища за покерным столом (ника игрока)

Впервые я узнал о покере от моего товарища в начале 2000-х годов.

Было время когда мы с друзьями раз в неделю "парились" в бане .

Чисто мужская компания.

Веники березовые,таранька вяленая и конечно же пивко.

Особенно пивасик хорошо разбавлять с водой и выливать на раскалённые камни в парилке.

И дышать паром запаха хмеля (ЛЕПОТА) ; )))

Так вот мой друг,поведал мне о такой игре как покер.
Что есть сайт pokerstars.com и там онлайн играют в покер люди со всего мира.

Играют там на живые деньги.

Я зашел на сайт скачал приложения .

Заполнил графу персональных данных и мне осталось присвоить себе ник игрока.

В то время я был достаточно успешным предпринимателем и времени у меня было мало.

Но сидя в офисе в своём кабинете

Иногда находилось свободное время и мне было теперь чем его занять ))

Мои ники на ПС были выбраны не случайно.

Я уже упоминал об этом в прошлых рассказах.

У меня к таким вещам особый подход.

Должен быть смысл и обязательно ассоциация с чем  или с кем либо.

У меня были разные направления в бизнесе.

Не только связанные с кофе и чаем.

Так же я себя пробовал в роли ресторатора.

До событий с покером.

На берегу Чёрного моря у меня было помещения .

С которого в последствии ,сделал рыбное кафе. (ФишКа)

Фиш- рыба,

ФишКА это сленг моего заведения,фишка дня,фишка заведения,фишка блюда.

Очень подходило и то ,что фишка это слово, есть неотъемлемая часть  игры в покер.

UA- Украина.

Так и родилась идея  создании прозвища FISHKA UA  как игрока в покер ;)

Это потом я уже узнал ,кто такой  FISH в покере.

И наивно сидя за столом ,полагал ,что в чате  ко мне лично обращаются другие игроки ЛОЛ !Гы...))))

Смешно это сейчас вспоминать.

И с удовольствием тебе рассказывать .

Очень кайфанул )) ,строча по "клаве" данные строки.

Теперь друг мой ты больше узнал  личного обо мне,моих интересах и вкусах. 

Рад ,что ты нашёл в себе силы дочитать до этих строк.

Значит тебе было интересно.

А если нет ,то я  не огорчусь из за этого.

Так как это моя история  и мои воспоминания.

Они не к чему никого не обязывают  ;)

Как сказал здесь мне один   форумчанин  с большим стажем.

"Это твой блог ,вот и пиши в нём , всё что захочешь " ;)

На этой ноте прощаюсь с тобой.

И до новых встреч.

С Ув. и искренностью 

Mr. Espresso 



Оценить пост из раздела GambleTalk можно только в течение 2-х суток с момента публикации
Общая оценка данного поста:
51
espressoprofit
Эксперт
Я очень люблю жизнь во всех ее проявлениях.Я просто хочу получать удовольствие от жизни и наслаждаться игрой в покер! МТТ-это МОЕ!! Люблю кофе-espresso,считаю себя гурманом данного напитка. Всем здрасьте!!)))
888poker 888poker
Комментарии (26)
Пользователь Fjzzo
Аура пользователя Fjzzo 9541
Fjzzo
Элита

Шикарный пост, граф! Спасибо за труды! :)

Всем, кто жил в СССР, знакомо словосочетание «рыбный день».

Ну, еще тем, кто служил, даже и не в СССР уже. :D

Блюдо вышло нереально аппетитным. Я раньше не особо готовил, не понимал просто, сколько чудесного опыта и времяпрепровождения теряю. Кажется карп, что лежит в морозилке, будет уничтожен в ближайшие дни. (^_^)

1 ответ
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

Кажется карп, что лежит в морозилке, будет уничтожен в ближайшие дни.

ЛОЛ ))))

Рад ,что тебя подвигнул к сему делу ;)

Пользователь victorias
Аура пользователя victorias 5385
victorias
Гуру

Я раньше рыбы ненавидела, но семья моя просто обожает рыбу и мне тоже пришлось её полюбить, в фольге мне скумбрия нравится- тоже вкусно)

1 ответ
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

мне скумбрия нравится- тоже вкусно)

Особенно на мангале с дымком  фруктовых деревьев ;)

Пользователь Maximus0410
Аура пользователя Maximus0410 1494
Maximus0410
Известный

Короче успел еще погулять с "Кофе"

Ты че реально "отбитый" фанат кофе?! =))) Что даже собаку назвал Кофе ))))))))))))))))))))))))

3 ответа
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

Ты че реально "отбитый" фанат кофе?!

Смею предположить ,что Вы Уважаемый, сделали такое умозаключения в связи с тем ,что не вникли полностью во всю суть происходящего в моих постах,так пробежались между строк в одном может в двух постах.  

Для Вас лично поясняю."Я не "фанат" и  "фанатизмом" не страдаю вообще,на всё и всегда у меня есть причины.Собака случайно оказалось в моей жизни,а вот кличка сама ,появилась ,далеко не случайно и на это была веская причина )

Пользователь Maximus0410
Аура пользователя Maximus0410 1494
Maximus0410
Известный
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт
Пользователь BAHAKC
Аура пользователя BAHAKC 5567
BAHAKC
Гуру

Блюдо выглядит очень сочно! ;)

1 ответ
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт
О да!!!))
Пользователь Kolyan2114
Аура пользователя Kolyan2114 2642
Kolyan2114
Эксперт
Само хорошо запекать рыбу на СТЭК ))
1 ответ
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт
Этим и займёмся ;)
Пользователь Kalezeo
Аура пользователя Kalezeo 7077
Kalezeo
Элита
А это для меня всегда означало-что в этот день я ем рыбу.

Да ладно, у нас с женой тоже четверг рыбный день :D

3 ответа
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт
Ну тогда в следующем твоём посте в сл. четверг. Я проверю ;)
Пользователь Kalezeo
Аура пользователя Kalezeo 7077
Kalezeo
Элита

Я конечно ещё никогда не выкладывал в своих постах еду)

Но ради тебя это сделаю ;)

Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

Спасибо за столь уважительный жест с твоей стороны ;) Я это ценю 

Пользователь Genadi4
Аура пользователя Genadi4 4226
Genadi4
Гуру

Очень хорошо помню всесоюзный рыбный день. Сейчас понимаем, что это очень полезно!

Треска одна из тех рыб которые являются чисто природной, океанической и очень полезной! Сёмга, форель, сибас, дорадо очень вкусные но, из питомников!

0 ответов
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

Треска одна из тех рыб которые являются чисто природной

Вот сразу чувствуется опыт .Чувак реально шарит ;)

Во времена школы по четвергам ,давали одно и тоже,либо рыбу минтай либо хек ,на неё смотреть не мог уже со временем )))

2 ответа
Пользователь Genadi4
Аура пользователя Genadi4 4226
Genadi4
Гуру

Ответ увидел в общем чате.) Минтай и хек тоже природный отлов.)) Попробуй потуши минтай полностью в сметане  с лучком и перчиком. На сковородочке, часто помешивай и косточки в конце готовности удали. Мммм... 

Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

в сл. четверг попробую ;) ,сам ответ только увидел )

Пользователь TheeSMOKE
Аура пользователя TheeSMOKE 3655
TheeSMOKE
Эксперт

Аппетитно выглядит)

0 ответов
Пользователь Avocado
Аура пользователя Avocado 831
Avocado
Узнаваемый

Интересный получился пост!) И еда такая аппетитная) Молодец, что готовишь сам)

1 ответ
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт

Спасибо ;)

Пользователь Vetal
Аура пользователя Vetal 7529
Vetal
Элита

интересно про рыбу, в историю загляныл в твоём блоге. Про имя тоже норм.

2 ответа
Пользователь espressoprofit
Аура пользователя espressoprofit 2941
espressoprofit
Эксперт
Знаешь я даже рад ,что завёл блог.Столько всего начал вспоминать.Прям до мурашек бывают воспоминания .Наверное ведения блога это моя подготовка и генеральная репетиция перед (мемуарами) ЛОЛ)
Пользователь Vetal
Аура пользователя Vetal 7529
Vetal
Элита

да, я тоже многое вспоминаю.))

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.